Languedoc - Faugères Jadis - Didier Barral View larger

Jadis 2014

Domaine Léon Barral
Faugères

Jadis 2014 - Domaine Barral

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Organic wine
Red
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Our opinion on this wine

Faugères Jadis 2014 - Domaine Léon Barral (Didier Barral)

Un vin naturel du langeudoc Intense et complexe, sur des arômes de fruits noirs tel que cassis, mûre. On y retrouve les épices du languedoc : garrigue, olive noire, thym sauvage et enfn une minéralité schisteuse (graphite)... On vous le disait : plein et complexe.

La cuvée centrale du Domaine. Milieu de gamme en rouge au domaine. Deux ans d'élevage en barrique pour s'affiner, gagner en complexité.

Wine regionLanguedoc red wine, Languedoc organic wine
AOCFaugères
Vintage2014
Specificsno sulfites added wine
Grape variety50 % Carignan, 40 % Syrah, 10 % Grenache
StructureRefined
AromaticComplex
food and wine pairingGame
Laying down5 to 10 yrs
Wine serving temperature16° à 18°C - bouteille présentant du gaz - A carafer
Winery Domaine Léon Barral

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