Les Corres Brut Nature

Champagne Didier Doué
Champagne

brut nature - Doué

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Champagne with personality

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Organic wine
White
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Our opinion on this wine

Champagne Brut Nature - Didier Doué

Bulles très fines et délicates. Un nez sur le fruit blanc, vinosité, délicat. La bouche est ronde-riche, agréable et douce à l'attaque. Belle première impression. Les bulles sont effectivement fines, pas très nombreuses et permettent de découvrir une finale qui gagne en tension, en minéralité et donc en complexité. C'est une belle découverte !! Une cuvée avec de la personnalité

Issu des vendanges 2008 sur une seule parcelle (lieu dit le Corre)

Wine regionOrganic Champagne
AOCChampagne
Grape variety70% Chardonnay, 30% Pinot
StructureFull
AromaticMineral
BubblesEffervescent
Laying down2 to 5 yrs
Wine serving temperature10°C
Sweet WineDosage 0g/L
Winery Champagne Didier Doué

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