South West of France - Natural wine - Elian Daros - cotes du marmandais - Le vin est une fete View larger

Le Vin est une Fête 2017

Elian Da Ros
Côtes du Marmandais

Le Vin Fête 2016 - Elian

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A 'Grand' Wine

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Biodynamic wine
Red
75

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Our opinion on this wine

Ce Clos Baquey 2012 d'Elian Da Ros 

Est une des références du Sud-Ouest et certainement la fierté d'Elian Da Ros. Le nez est sur les fruits noirs et de nombreuses épices. Bouche charnue, tanins présents mais très fins. Vin de Garde assurément 

Elevage : barriques et en pièces durant 24 mois. Elevage séparé par cépage.

AOCCôtes du Marmandais
Wine regionRed wine from South-West of France, Organic wine from South-West of France
Vintage2017
Grape varietyMerlot 20%, cabernet franc 40 %, abouriou 40%
StructureRich, Fresh
AromaticFloral
food and wine pairingCooked meat
Plate(s) examplePotted meat, Paté, Saucisson, Ham
Laying down1 to 2 yrs
Wine serving temperature18°C
Winery Elian Da Ros

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