Burgundy Natural wine - Dominique Derain - Saint Aubin 1er cru Les Combes du Sud View larger

Les Combes du Sud 2014

Domaine Derain
St Aubin 1er cru

Combes du sud - Derain

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Our opinion on this wine

Les Combes du Sud 2014 - Derain

Vignes récentes du domaine (0.20 ha) d'une bonne 20ène d'année en bas du coteaux de Chassagne-Montrachet sur des terres rouges ferreuses. Des terres rouges qui réhaussent la structure du chardonnay oui môssieur. Un peu de gras donc mais toujours cette élégance et une belle rondeur. Encore ?



AOCSt Aubin 1er cru
Vintage2014
Grape varietyChardonnay
StructureLight
AromaticMineral
food and wine pairingFowls
Plate(s) exampleCapon, Duck, Turkey, Goose, Pigeon
Laying down5 to 10 yrs
Wine serving temperature12°C
Winery Domaine Derain

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