Le Mortier Gobin 2015

Domaine Complemen'terre
MUSCADET SEVRE ET MAINE

mortier gobin - complementerre

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fiou cette tension minérale

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Organic wine
White
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Our opinion on this wine

Le Mortier Gobin 2015 - Domaine Complemen'terre

De la tension d'accord mais quelle tension, d'une minéralité exemplaire. L'équilbre est top avec de l'onctuosité, une belle chair. La longueur est aussi à signaler, persistante. Un muscadet de compétition à mettre à l'aise sur toute vos tables.

AOCMUSCADET SEVRE ET MAINE
Wine regionLoire Valley White Wine, Loire Valley Organic Wine
Vintage2015
Grape varietyMelon de Bourgogne
StructureRefined
AromaticComplex
food and wine pairingSeafood & crustacean
Plate(s) exampleOysters, Mussels, Scallop and others seafood
Laying down5 to 10 yrs
Wine serving temperature10°C à 12°C - Ouvrir un peu à l'avance
Winery Domaine Complemen'terre

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