Blanc 2015

Domaine Léon Barral
Vin de Pays de l'Hérault

Blanc 2015 - Domaine Barral

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Organic wine
White
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Our opinion on this wine

Vin de Pays Blanc 2015 - Didier Barral (Domaine Léon Barral)

Un de nos chouchoux chez Petitescaves.com

Le Blanc de Didier Barral trouve sa trame, son âme grâce à ce cépage quasi-disparu (le Terret Bourret). Le blanc en 2015 est un vin orange et il l'assume. On trouve du coup une sensation tannique, des arômes d'abricots séchés, touche de miel, de garrique sèche. Très beau volume en bouche, richesse et complexité sont de nouveau au rendez-vous.

Profitez en sur les champignons d'automne mais pas que...

Wine regionLanguedoc white wine, Languedoc organic wine
AOCVin de Pays de l'Hérault
Vintage2015
Specificsno sulfites added wine
Grape variety80% Terret, Viognier, Roussanne
StructureRich
AromaticComplex
food and wine pairingStarters
Plate(s) exampleFoie gras
Laying down5 to 10 yrs
Wine serving temperature10°C
Winery Domaine Léon Barral

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