Domaine Hervé Souhaut Vin de Pays de l'Ardèche

Magnum Souteronne 2015

Color red

Light , Fruity

Certifications : non certifié mais travail plus que Bio :)

2 in stock

47,20 €

Incredible Gamay from Ardèche

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Detailled info

  • AOC : Vin de Pays de l'Ardèche
  • Vintage : 2015
  • Color : Red
  • Capacity (cl) : 150
  • Grape variety : Gamay
  • Certification : non certifié mais travail plus que Bio :)
  • Structure : Light
  • Aromatic : Fruity
  • Laying down : 5 to 10 yrs
  • Wine serving temperature : 16°C/18°C - gaz possible - carafe - secouer

Our opinion on this wine

Magnum Souteronne 2015 - Hervé Souhaut 
Chaque millésime est attendu avec impatience et avec cette cuvée... comment dire... le bonheur est toujours là !

Boire un Gamay frais et fin et pas uniquement du fruit. 
Une très belle densité. Grande buvabilité, du fruit rouge bien mûr, fin et d'une finale légèrement épicée. Belle profondeur avec un joli grain. Une mâche incroyable.
Longue macération à basse température, sans éraflage. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille sans filtration SO2 total à la mise en bouteille < 25mg/l.

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