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Pente des Coutis 2015
Patrice-Coli-Pente-des-Coutis
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A sweet wine for ladies :)
White
75
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Pente des Coutis 2015 du Domaine Patrice Colin
Un vin toujours très bien équilibré sur le couple acidité-sucrosité (15grs)
Cette cuvée de Chenin à peine botrytisée rafraichit et aiguise l'appétit.
Notes de pommes légèrement oxydées, tirant sur l'ananas mûr, végétal séché, un vin naturel signé Patrice Colin simple et efficace, pour tous les moments de la journée, ou presque...
Chêvre frais, poisson blanc et crème citronnée, crevettes au piment doux et mousse aux fruits exotiques pour les plus sérieux !
Un tendre qui se pose là !
| Wine region | Loire Valley White Wine, Loire Valley Organic Wine |
| AOC | Côteaux Vendômois |
| Vintage | 2015 |
| Grape variety | Chenin |
| Structure | Light |
| Aromatic | Fruity |
| Laying down | 2 to 5 yrs |
| Wine serving temperature | 10°C |
| Sweet Wine | Medium-sweet |