Rosé Extra Brut

Francis Boulard et fille
Champagne

Boulard-Rosé-Extra-Brut

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Docteur, une saignée, c'est trop bon !...

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Rosé
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Our opinion on this wine

Un Rosé Extra Brut de saignée à la robe saumonnée, aux notes de petits fruits rouges sauvages épicés et de clafoutis cerise. Touche Patisserie
Bouche harmonieuse et souple avec beaucoup de gras.
Parfait pour vos plats sucrés-salés : cailles aux raisins et autres desserts aux framboises. Mais aussi salami, pâtés délicats... saumon et plus simplement une volaille.

Un champagne rosé doté de personnalité.
dosage : 5g/l.macération de 10à12 heures pour obtenir sa couleur.

AOCChampagne
Grape variety50% Pinot Noir et 50% Pinot Meunier
StructureRich
AromaticFruity
food and wine pairingDeserts
Plate(s) exampleChocolate and dessert with chocolate base
BubblesEffervescent
Laying down1 to 2 yrs
Wine serving temperature10°C
Winery Francis Boulard et fille

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