Fine de Barral

Domaine Léon Barral
Fine de Faugères

Fine - Domaine Barral

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La fine by Barral :-)

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Our opinion on this wine

Infos sur la Fine de Faugères :

Les raisins sont récoltés et vinifiés, les vins sont distillés et les eaux de vie de vin sont élevées dans l’aire géographique constituée par les communes suivantes du département de l’Hérault : Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Roquessels, Faugères, Fos, Laurens.

Le degré alcoolique de l'eau-de-vie à la sortie de l'alambic ne doit pas dépasser 72 % d'alcool. Au moment de la vente au consommateur, l’eau de vie de vin présente un titre alcoométrique volumique minimal de 40 %.Les eaux-de-vie Fine de Faugèressont obtenues à partir de la distillation de vins issus des cépages blancs et noirs. Elles sont élevées en fûts de chêne de 600 litres pour une durée minimale de 5 années, sans interruption, à l’exception des manipulations nécessaires à l’élaboration des produits. La coloration et l'édulcoration des eaux de vie sont interdites.

AOCFine de Faugères
StructureRich
AromaticComplex
Laying downmore than 10 yrs
Wine serving temperature12°C à 16°C
Deg Alc (%)40
Winery Domaine Léon Barral

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