Le Cotet - Blanc de Blancs - Champagne Jacques Lassaigne View larger

Le Cotet - Blanc de Blancs

Jacques Lassaigne
Champagne

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White
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Our opinion on this wine

Grande nouveauté sur Petitescaves.com... mais pour le moment seulement 6 bouteilles ! Alors que vous dire pour le moment ?.... hum, elles sont pour vous - même son aurait bien aimé les garder celles-ci !! - :-)
Un Blanc de Blancs de Champagne signé Emmanuel Lassaigne minéral, très frais avec des notes de citron en fin de bouche. 
Extra (Brut) pour accompagner des huîtres, des fruits de mer et des crustacés.
Une cuvée parcellaire nommée Le Cotet. Des vieilles vignes de plus de 40 ans ancrées dans la craie sur le côteau le plus à lEst du vignoble de Montgueux.

AOCChampagne
Grape varietyChardonnay
StructureRich
AromaticMineral
BubblesEffervescent
Laying down2 to 5 yrs
Wine serving temperature10°c (carafage possible)
Winery Jacques Lassaigne

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