JOY EAU 2016

Clos Massotte
Muscat Vin Doux Naturel

JOY EAU 2016 - Massotte

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A so rare well balanced fortified wine !

17,60 €

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Organic wine
White
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Our opinion on this wine

« Joy Eau » - Muscat Vin doux naturel (2016) - Clos Massotte

Sublime équilibre acidité-sucrosité. De beaux arômes fins d'abricots bien mûr, touche gingembre, curry doux. Une finale nette, propre et rafraichissante !

Plus d'info :
Rendement 8hl/ha. Vendanges manuelles. Raisin égrappé. Fermentation naturelle. Mutage à 5% d'alcool. 15 jours de macération.

Wine regionRoussillon white wine, Roussillon organic wine
AOCMuscat Vin Doux Naturel
Vintage2016
Grape varietyMuscat petit grain 50%, Muscat d'Alexandrie 50%.
StructureLight
AromaticSpicy
food and wine pairingDeserts
Plate(s) exampleOthers fruits, cakes, tart, pastry, cream, filled crêpes
Laying downmore than 10 yrs
Wine serving temperature10°C à 12°C - Ouvrir un peu à l'avance
Sweet WineSweet
Winery Clos Massotte

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