Loire organic red wine Clos de L'élu cuvée L'Aiglerie View larger

L'Aiglerie 2014

Clos de l'Elu
Anjou

L-Aiglerie-clos-de-l-elu

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This cabernet is very very beautiful

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Organic wine
Red
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Our opinion on this wine

L'Aiglerie 2014 du Clos de l'Elu, c'est d'abord un nez très frais sur la framboise écrasée, la menthe et le camphre. 

Bouche est plus généreuse, sur le fruit mûr. Tanins fins et soyeux. Finale agréable sur le sapide.
Un vin gourmand, élaboré avec élégance. 

2 hectares de cabernet sur schistes et quartz pour la tension et plein sud pour la maturité !

AOCAnjou
Wine regionLoire Valley Red wine, Loire Valley Organic Wine
Vintage2014
Grape varietyCabernet Franc
StructureLight
AromaticSpicy
food and wine pairingPorc and Pig meat
Laying down2 to 5 yrs
Wine serving temperature19°C
Winery Clos de l'Elu

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